DIPLOMADO EN
PASTELERÍA PROFESIONAL

Formar a personas en el área de pastelería, chocolatería, repostería internacional con técnicas vanguardistas y artísticas, donde podrán realizar procesos de emprendimientos gastronómicos y responder a las solicitudes del canal HORECA y la industria alimentaria en esta materia.

Duración 5 meses (108 clases / 432 hrs.)

Modalidad Presencial, 24 hrs. semanales (80% hrs. prácticas / 20% hrs. teóricas)

Jornada Diurna / Vespertina.

Sin requisito PSU